De Waterdief (ook wel De Slof genoemd) was een inmaler van de polder De Honderd Morgen (water uit De Ham ingemalen), later gelegen in Krommeniëer Woudpolder.

Na de sloop van deze molen was Assendelft molenloos.
De brandweerkazerne van de vrijwillige brandweer te Assendelft is vernoemd naar de molen.
-----

Voorheen stond de molen bij ons onder Assendelft (Zaanstad) vermeld, maar in werkelijkheid hoorde hij bij de gemeente Uitgeest.
Red.
-----

Aannemer Rob van den Berg verkreeg mei 2021 toestemming voor de herbouw van deze molen, op het oorspronkelijke erf tegenover zijn woning.
Op 18 september 2021 werd de symbolische eerste heipaal geslagen, de molen moet in 2026 gereed zijn.