Een snuifmolen hakte met grote hakmessen in ronddraaiende kuipen "carotten" fijn die vervolgens weer werden verpulverd onder de maalstenen van een kollergang. Hierna verkreeg men de snuiftabak. Carotten zijn strak samengebundelde bossen tabaksbladeren die eerst enkele jaren te drogen liggen.

Op het ogenblik telt Nederland nog twee snuifmolens die staan aan de Kralingse Plas in Rotterdam-Kralingen. Het proces kunt u daar nog zien.

Tekst foto rechtsboven: op de voorgrond een vierkant stenen gebouw (zonder pannendak) dat de onderbouw was van molen 'De Bonte Os', en rechts ernaast 'Molen de Vrijheid'

Hij was de middelste van drie molens, gezien vanaf de Westhavenkade (De Bonte Os, De Vrijheid en De Roos). De laatste molen was een achtkante houtzaagmolen met stelling. Op de plaats van deze voormalige molen is nog steeds een houthandel gevestigd met schuren die sterk doen denken aan die van een houtzaagmolen.
Rob Pols.