bouwjaar
verdwenen
geschiedenis
De brouwerij "de Witte Aker" had een rosmolen, die als moutmolen grondstoffen maalde. De molen stond steeds afzonderlijk vermeld bij de verkoop van de brouwerij. Hij werd door twee paarden aangedreven en in 1696 blijkens de omschrijving gebruikt om "mout te breken en water te pompen".

Toen de brouwerij reeds buiten gebruik was, bestond de moutmolen nog steeds.

Bron: Molens van Edam door drs. D.M. Bunskoeke, 1999. Uitgave Vereniging Oud Edam.